Технологічна картка № 1
Прогрівання природних
матеріалів:
- - Прогрівайте духову шафу при t 100 С, або менше;
- - Якщо ваша духова шафа не оснащена вентилятором, залиште дверці шафи трішки відчиненими для додаткової циркуляції повітря ;
- - Викладіть шишки на пергамент, залиште їх ні 3-4 години, доки не розкриються;
- - Не допускайте перегріву, так як можливе загорання матеріалів;
- Не пропустіть момент закінчення сушіння матеріалів, так як, наприклад, фруктові шматки дуже швидко можуть почорніти.
Технологічна картка № 2
Підвішування
природних матеріалів:
-
Зніміть все зайве листя;
-
Зберіть стебла однієї довжини і товщини разом, зв’яжіть їх
стрічкою;
-
Зробіть S- подібний гачок , щоб підвісити на
ньому матеріали для сушіння;
Розвішайте рослини для сушіння так, щоб вони були
захищені від попадання прямого сонячного проміння, в теплому і гарно
вентильованому приміщені.
Технологічна картка № 3
Збір та зберігання природного
матеріалу.
-
Збирайте квіти і листя в розпалі їх цвітіння:
-
Шукайте найбільш яскраво пофарбовані екземпляри, так як колір
обов’язково змінить свою яскравість;
-
Збирайте рослини в паперові пакети, оскільки в поліетиленових
створюється підвищена вологість – сприятлива для розвитку мікробів;
-
Самим невдалим часом для збору квітів є середина дня, коли
рослини утримують максимальну кількість вологи, змінитися від якої квітка може,
якщо на час або два помістити її у вазу з водою;
-
Після збору повільно приступайте до сушіння;
-
Зберігайте засушені запаси в сухому місці, уникаючи
високої вологості, і прямого попадання сонячного проміння.
Немає коментарів:
Дописати коментар